Unser umfangreiches Leistungsspektrum

Unser Laboratorium ermöglicht uns ein breites Aufgabenspektrum. Routinemäßige Untersuchungen sind für uns selbstverständlich.

Für spezielle Aufgaben sind wir unter anderem mit Lightcycler (PCR),  Hochleistungsflüssigkeits-chromatograph, Kapillargaschromatograph und UV/VIS-Spektralphotometer ausgestattet. 
 

Wir gehen mit der Zeit und bleiben auf dem aktuellsten Stand der Technik. Unsere mikrobiologische Abteilung prüft die Qualität und Stabilität Ihrer Produkte. Somit können wir Sie auch jederzeit in Fragen der Betriebshygiene beraten.

Spezialgebiete
- Gentechnologische Veränderungen
- Mikrobiologie
- Ölsaaten
- Öle und Fette

 

 

Prüfgegenstand

Parameter

Referenzmethode

Getreide- und Getreidemischprodukte

Besatz

DIN EN ISO 658: Ölsamen – Bestimmung des Gehalts an Verunreinigungen

Öle

Dichte

IDIN EN SO 6883: Animal and vergetable fats and oils – Determination of conventional mass per volumen (litre weight in air)

Getreide- und Getreidemisch-produkte, Öle

Flüchtige Bestandteile

DIN EN ISO 665 und DIN EN ISO 662: Bestimmung des Gehalts an Feuchtigkeit und flüchtigen Bestandteilen

Getreide- und

Getreidemisch-produkte/Öle

Freie Fettsäuren

                               

DIN EN ISO 660: Bestimmung der Säurezahl und Azidität

Getreide- und

Getreidemisch-produkte/Öle

Lipid Extraktion

DIN ISO 659: Ölsamen- Bestimmung des Ölgehalts (Referenzverfahren)

Getreide- und

Getreidemisch-produkte/Öle

Lipid, Wasser

EN ISO 10565: Ölsamen - Gleichzeitige Bestimmung des Öl- und Wassergehaltes - Verfahren mit gepulster Kernresonanzspektroskopie

Öle

Peroxidzahl (POZ)

DIN EN ISO 3960: Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung der Peroxidzahl.

Fette, Lecithine, Leguminosen (Sojaprodukte)

PCR

DIN EN ISO 21569: Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Qualitative auf Nukleinsäuren basierende Verfahren (Modifikation: Anwendung auch auf Futtermittel)

Getreide- und Getreidemischprodukte

Protein

AOCS: Ba4e-93

Lecithine, Fette, Öle, Getreide und Getreidemischprodukte

Asche

GAFTA 130: 11.0

Getreide- und Getreidemischprodukte

Salzsäureunlösliche Asche/Sand

GAFTA 130: 12.0

Lebensmittel, Futtermittel

Allgemeine Mikrobiologie

DIN EN ISO 4833-1, DIN EN ISO 11133, ISO 21527-1, ISO 21527-2, ISO 21528-2 ISO 4832, DIN ISO 16649-2, DIN EN ISO 7218

Lebensmittel, Futtermittel

Hefen und Schimmelpilze

ISO 21527-1 und -2, DIN EN ISO 7218, DIN EN ISO 11133

Lebensmittel, Futtermittel

Aerobe coliforme Keime

ISO 4832, DIN EN ISO 7218, DIN EN ISO 11133

Lebensmittel, Futtermittel

Salmonella ssp.

DIN EN ISO 6579, DIN EN ISO 7218, DIN EN ISO 11133

Lebensmittel, Futtermittel

E. coli

DIN ISO 16649-2, DIN EN ISO 7218, DIN EN ISO 11133

Lebensmittel, Futtermittel

Mikroorganismen

DIN EN ISO 4833-1, DIN EN ISO 7218, DIN EN ISO 11133

Lebensmittel, Futtermittel

Enterobacteriaceae

DIN EN ISO 21528-2, DIN EN ISO 7218, DIN EN ISO 11133

 

 

 

Our comprehensive services

Our laboratory allows us a wide range of tasks. Regular investigations are self-understandable to us.

 

For special tasks we are equipped with Lightcycler (PCR), High performance liquid chromatograph, Capillary gas chromatograph and UV/VIS spectrophotometer.

 

We go with the flow of times and are on the newest level of technology.

Our microbiological department checks the quality and stability of your products. Thus we can also advise them at any time, in the matter of occupational hygiene.

 

 

Special areas:

  • Genetic modification

  • Microbiology

  • Oil seeds

  • Oils and fats

 

 

Sie wünschen eine individuelle Behandlung?

Rufen Sie einfach an unter +49 40 7901092 oder nutzen Sie unser Kontaktformular.